🍒Physalis peruviana, tiež známa ako zlatá bobuľa alebo peruánska čerešňa, je trváca rastlina pôvodom z Južnej Ameriky, napríklad z Peru a Kolumbie. Zlaté bobule sú známe svojimi malými oranžovými bobuľami a zvlnenými okrajmi listov, majú jedinečnú chuť a množstvo nutričných výhod.

Vzhľad a vlastnosti:

• Bobule: Bobule zlatej bobule sú malé, zvyčajne uzavreté v tvrdej škrupine, podobne ako malá paradajka. Farba šupky je zvyčajne oranžová, odtiaľ pochádza aj názov „zlatá bobuľa“.
• Rastlina: Rastliny zlatej bobule zvyčajne dorastajú do výšky 30 až 60 cm, majú vlnité listy a jasne žlté kvety. Kvety sa postupne vyvinú do bobúľ obalených šupkou.

Chuť:

🍒Chuť zlatých bobúľ je ich jedinečnosť. Chuť bobúľ možno opísať ako voňavú a sladkú, niekedy s náznakom citróna. Táto jedinečná textúra a chuť ich robí veľmi obľúbenými pri varení a ako desiata.

Nutričná hodnota:

🍒Zlaté bobule sú bohaté na vitamín C, vitamín A, vitamín B (najmä vitamín B3, vitamín B6) a vitamín K. Okrem toho poskytujú vlákninu, antioxidanty (ako sú karotenoidy a polyfenoly), minerály (ako je železo, fosfor, horčík) a malé množstvo bielkovín.
🍒Okrem toho, že sú sladké a šťavnaté, sú zlaté bobule bohaté aj na rôzne vitamíny a živiny. Vedci preukázali, že sú aj veľmi účinné. Dokážu skrášliť pokožku, posilniť mozog, liečiť anémiu, vyživovať a chrániť pečeň, zlepšiť imunitu, posilniť jang a vyživovať obličky. Dokážu zmierniť kašeľ a zvlhčiť pľúca, predchádzať cukrovke a podporovať ďalšie funkcie.

🍒Funkcie

Požiadavky na tieň: plné slnko

Klíčenie: 6 - 12 dní

Doba rastu: 100 dní (výsadba skoro na jar, zber na jeseň), úroda sa môže zbierať každý rok po prvej úrode.

Požiadavky na pôdu: Dobre priepustná, úrodná pôda.

🌱Ako pestovať peruánsky Physalis

1. Od skorej jari je nočná teplota vyššia ako 0 °C.

2. Semená vysievajte do jednotlivých kvetináčov alebo misiek do hĺbky 5 mm - 1 cm. Sadenice umiestnite medzi sebou 45 – 60 cm a riadky 90 – 120 cm.

3. Dostatočné slnečné svetlo a pravidelná zálievka udržia rastlinu v raste. Rastliny potrebujú oporu, aby sa ovisnuté konáre nedotýkali zeme.

4. Za optimálnych podmienok by malo vyklíčiť aspoň 80 % semien. Typická životnosť semien: 3 roky.

5. Plody sú najsladšie, keď zožltnú, majú popraskanú šupku a niekedy spadnú na zem.